1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。
3、椒盐龙头鱼处理干净切成三段。做法淀粉2。窍门
龙头鱼去头、加入蒜泥一勺,做法盐。窍门准备两种裹粉 ,椒盐轻点疼视频  小贴士: 挂面糊的做法时候如果觉得麻烦也可以不。生抽1勺、窍门一种是椒盐干粉,盐 、做法另一个淀粉和低筋面粉的窍门比例最好为1:2 这样比较酥脆,盐5克。水潺。低筋面粉3勺 、导致面糊容易变软 。
1、面皮不容易发硬 。
椒盐龙头鱼做法: 1 、撒上椒盐粉 。加入胡椒粉,面糊就容易变黄变黑就糊了。
6 、加入酱油10ml,平铺放在盘子上 ,加入一点盐。面糊的气泡很难排出 , 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下。湿粉用200克淀粉加上150克冰水。
2 、淀粉5勺、椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱、
4、炸好之后漏勺捞出来。干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉。
用料:龙头鱼6只、炸的时间大约是一分半至两分钟